16.-18.11.12 Kulinarisch, jagdliches Wochenende im Landhotel Kains Hof
für Jäger(innen) und ihrer Lebenspartnerin (-partner)
Diese Wochenenden sind der Höhepunkt für interessierte Jäger, die aus sauber erlegtem Wild wertvolle Gerichte herstellen möchten.
Die Auswahl der Wildart und des Fleischteils sind der wichtigste Grundstein für ein hervorragendes Wildgericht.
Im Seminar erfahren Sie wertvolle Hinweise über Fleischreifung, Behandlung und Vorbereitung von Wildfleisch. Das Herstellen einer ordentlichen Wildsauce ist ein weiterer wichtiger Punkt.
Sie bekommen die Möglichkeit, unter Anleitung eigene Vorstellungen und Wünsche auszuführen, Gerichte vorzubereiten und am Abend
gemeinsam zu verkosten.
Die Jagdausübung bildet für den jagenden Partner am Samstag den Schwerpunkt.
Gemeinsam an einer Ansitzdrückjagd teilzunehmen, auf Schalenwild zu weidwerken und am Abend mit dem Lebenspartner hergestellte Wildgerichte zu verkosten, krönt den erlebnisreichen Jagdtag.
Überzeugen Sie sich von diesem einmaligen Angebot!
Die Veranstaltung und Preise können Sie als PDF hier downloaden.
Außerhalb des Seminars bestehen verlockende Freizeit und Wellnessmöglichkeiten, die Ihnen das Team vom Hotel Kains Hof gerne ermöglicht. Für Massagen ist eine Voranmeldung notwendig.
Die Teilnehmerzahl ist auf 10 Paare begrenzt.
Wir wünschen Ihnen eine erlebnisreiches, kulinarisch anspruchsvolles und auch lustiges Wochenende und freuen uns darauf Sie kennen zu lernen,
Ihr Karsten Schmidt & Frank Luck, sowie Gerda & Peter Klages
